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En México, mercado vegano sumará 714.4 mdd en 2030
Alternativa. El país representó 1.9% del mercado mundial de alimentos de este tipo y crece a un promedio anual de 10.7%, por este motivo firmas como Nestlé, Danone y Unilever les interesa liderar las preferencias -
¿Quiénes son los dueños de NotCo? La marca que nunca dejó LCDLF
La empresa chilena ha logrado posicionarse dentro del mercado de alimentos alternativos; su presencia en el reality ha ayudado a su posicionamiento. -
¿Leche o bebidas de origen vegetal? Cuáles son las diferencias, los pros y contras, según estu...
En los últimos años se ha ampliado la oferta de bebidas de origen vegetal, aunque pueden ser una buena opción, siempre es mejor saber que es lo que se está consumiendo. -
Diferencias entre ser vegano y ser vegetariano: Comprendiendo estilos de alimentación
Para comprender adecuadamente las distinciones entre el veganismo y el vegetarianismo, es fundamental explorar y aclarar las particularidades de estos dos estilos de alimentación -
Joven vuelve a probar la carne luego de muchos años; así fue su reacción | VIDEO
El video se viralizó en redes sociales en donde algunos usuarios se lograron identificar con ella. -
NotCo proyecta incrementar su producción en México para duplicar sus ventas
Federico Hirtz, director general de la firma en la nación, contó a MILENIO que actualmente el país es el mercado con mayor crecimiento en todo el mundo. -
Dietas vegetariana y vegana se asocian a niveles más bajos de colesterol
Los investigadores analizaron 30 ensayos aleatorios con un total de 2 mil 372 participantes. -
Pan Cultiva, alternativa saludable que comenzó como un sueño
Eileen pasó por el proceso de conocer la panadería desde el educarse con cada ingrediente con la intención de hacer un reemplazo de pan dulce menos dañino -
5 razones para probar los lunes sin carne y los beneficios de una dieta de origen vegetal
Las proteínas de origen vegetal son más sostenibles que su contraparte de animal, por ello generan importantes beneficios para la salud. -
"Traumatizada": vegetariana llora y vomita por culpa de McDonald's; por error comió hamburgues...
La joven, protagonista de esta historia, contó que en vez de probar una hamburguesa vegetariana, McDonald’s le dio por error una hamburguesa con pollo.