Grupo Maseca (Gruma) y el Parque Agro Tecnológico Xonotli firmaron un convenio de trabajo por tres años con el propósito de fortalecer la innovación en el sector agrícola de Guanajuato.
A través de un comunicado, se detalló que las colaboraciones que integren se realizarán con investigación, educación y necesidades del sector agrícola, alineados a una agricultura sustentable de maíz blanco para consumo humano.
¿Cuáles son las prioridades para el sector agrícola?
Grupo Gruma explicó que durante este periodo de tiempo, fomentarán la colaboración entre empresas del sector agrícola y las universidades locales para:
- Promover la transferencia de tecnología y conocimientos.
- Mejorar la formación académica.
- Técnica de estudiantes.
- Dar innovación en el sector agrícola local.
Asimismo, se proporcionarán capacitaciones en prácticas sustentables como:
- Agricultura de Conservación.
- Importancia del rastrojo.
- Rotación de cultivos.
- Uso eficiente del agua.
- Fertilización y manejo de post cosecha de maíz (Conservación de grano).
Así como otras acciones en establecimientos de módulos tecnológicos sustentables, la evaluación de rendimiento y rentabilidad del cultivo de maíz, costos de producción, y la evaluación de calidades de grano.
Sobre este acuerdo, Juan González Moreno, presidente y director general de Gruma, aseveró que, con este tipo de acuerdos, Grupo Maseca reafirma su compromiso de apoyo al campo mexicano y en favor de los agricultores nacionales para lograr mejores cosechas de maíz blanco para consumo humano.
El Acuerdo de colaboración fue firmado por Saúl Vázquez Pérez, director general de Abastecimientos de Maseca, y Paulo Bañuelos Rosales, director del Parque Agro Tecnológico Xonotli, en las instalaciones de Gruma en Monterrey, Nuevo León.
También participarán los Institutos Tecnológicos Superiores de Salvatierra, Irapuato y Abasolo, así como la Universidad Tecnológica del Suroeste del Estado (UTSMA) y el Instituto Tecnológico de Roque (ITR).
- Te recomendamos Precio del dólar HOY lunes 31 de marzo de 2025 en México: Peso mexicano se deprecia ante preocupación por aranceles Negocios
KL
